Pago de Cirsus Vendimía Seleccionada: Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Vinos Bruselas 2011

Pago de Cirsus Vendimía Seleccionada es un vino hecho de uvas Tempranillo-Merlot- Cabernet Souvignon. Ha estado 14 meses en barricas nuevas de roble Frances.

Tiene un color picota con ribete violacio. En la nariz tiene notas balsámicas combinadas con frutos rojos del bosque. En la boca es sedoso, suave, equilibrado y de larga persistencia.

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LA NOCHE DE VINO DEL VINO LLEGA A PAMPLONA

La noche del vino esta organizada por la Consejo Regulador de D.O Navarra y el Ayutamiento de Pamplona. El evento se celebrará en la Ciudadela, a las 20:30 se abrirán las puertas.

El público asistente tendrá la oportunidad de desgustar cuatro vinos y cuatro pinchos. Se desgustarán vinos tintos, rosados y blancos. Entre los asistentes se sortearán premios en directo a traves de "rasca y gana" y también se sortearán entradas para los conciertos de música promovido por la productora Last Tour International

El objetivo de este tipo de eventos es promocionar el consumo moderado y responsable de vino entre los jovenes de 25-45 años de una manera innovadora y haciendoles a ellos particies de esta fiesta. El fín es que el vino navarro este ligado a sus momentos de ocio.

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FINCA LA CATERA DE SANTA ANA 2006

- Bodega: Bodega Garcia Burgos

- Premios: Medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas

Mejor Tinto en el Certamen Nariz de Oro 2005

Guía Peñin:91 ptos

Wine advocate (Robert Parker): 91+ ptos

- Ficha de Cata:Es un vino de color picota violaceo con lágrima tintada. Su aroma es fuerte y complejo recordando el olor de las moras del bosque bajo. En la boca presenta muestra su textura, su final es largo y elegante.

- Crianza: 10 meses en barricas Boutes, nuevas de Roble Allier

- Botella: de 3/4 de litro

- Grado: 14º

- Temperatura de consumo: 16 - 18º C

- Unidades de Venta: 1 botella

- Precio por unidad: 26 euros (Iva incluido)

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El vino; su etimología

El origen de la palabra vino hay que buscarlo en los primeros asentamientos humanos con la aparíción del hombre agricultor al final del neolitico. Estos asentamientos estaban por la mosopotamia, y de ahí se extendio. Asi que tenemos multitud de lenguas antiguas para designar la palabra vino.

Por ejemplo, en latín vinum, en asirio inu, en hebreo janjin, en etiope wain, en griego oivoc, en albanes vene, en el celta fin, en el galo gwin, en aleman wein, wine, ruso y eslabo antiguo vino y en el eslabo výnas.

Otra teoria considera que la raiz de la palabra esta en la palabara sancrista (un dialecto hablado por la india)vana (amor), de ahí viene la creencia de que el vino es afrodisiaco.

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