Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Tiempo de Crianza: 18 Meses en Barricas de roble americano y francés Alllier de tostado medio, posteriormente 2 años de reposo en botella.
D.O: Navarra
Fase Visual: Rojo picota muy intenso
Fase Olfativa: predominan la vainilla, el tabaco de pipa, el coco que se encuentra perfectamente en armonía con frutas muy maduras, el licor de ciruelas, los higos confitados, el caramelo y la menta. Finalmente aparecen unas notas de café recién tostado
Fase Gustativa: Es apetente, suave, armónico y elegante. Es de Sabor dulce, con mucha fruta y madera bien integrada.
Maridaje: Caza mayor, Caza de pluma y pelo, buey , cordero, Arroces
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